El licor Xtabentún y su origen legendario comienza con una interesante leyenda maya. Este es uno de los licores originarios de la región peninsular de México; más específicamente, de las comunidades mayas que habitaban en lo que ahora conocemos como el estado de Yucatán.
Hermosa Maravilla del Mundo. ## La leyenda de Xtabay.
Cuentan las voces de una hermosa mujer llamada Xteban o Xtabay. Ella se tomaba la libertad de vender su amor y su cuerpo a quien lo deseara. Por ello las demás personas la miraban como una persona deshonrada e impura.
Sin embargo, Xtabay tenía una virtud muy poco común: se preocupaba tanto por el bienestar del resto de la gente que vendía lo que tenía para poder pagar comida y medicinas para los más necesitados.
En el mismo poblado vivía Utz-colel. Una muchacha que tenía (para los ojos del pueblo) una pureza admirable. A pesar de ello, no tenía un alma caritativa, el orgullo que sentía por sí misma le impedía mirar más allá.
Pasaron los años y llegó la muerte de Xtabay; no hubo nadie que se preguntara por la presencia de la mujer, hasta que los pobladores comenzaron a percibir un aroma dulce e hipnotizante que provenía de su hogar.
Ahí pudieron ver el cuerpo de Xtabay cubierto **flores de Xtabentún **que desprendían un delicioso aroma. Xtabay fue enterrada y en su tumba aparecieron más flores de la misma especie.
Licor Xtabentún y su origen legenedario.
Es a partir de este momento que los mayas comienzan a utilizar esta flor para preparar una bebida alcohólica ancestral y crean: el Licor de Xtabentún o licor yucateco, el sabor es muy dulce y único. Se suele tomar solo y preferentemente frío.
La flor de Xtabentún
El sabor a **miel **inundarán tu boca cuando lo pruebes, esto es porque se hace a partir de la miel que las abejas hacen a partir del néctar de esta flor. Ten cuidado porque tiene un 30% de alcohol y puede marearte un poco si lo tomas en exceso.
El final inesperado de la leyenda de Xtabay.
Utz-colel llena de rabia y envidia murió recibiendo los mejores tratos por la gente que la quería por ser tan pura. Al ser enterrada el cadáver comenzó a soltar un olor putrefacto muy fuerte, casi insoportable.
El alma de Utz-colel pidió a las deidades mayas que la devolvieran a la tierra pero esta vez en el cuerpo de Xtabay. Esto con una simple razón: seducir a aquellos viajeros y caminantes que crucen la selva, para después robarles su alma y dejar sus cuerpos en el abandono.
El licor Xtabentún y su origen legendario han representado con éxito una de las muchas maravillas que Yucatán tiene para ti. Los ancestros mayas nos han obsequiado miles de atracciones que te encantará conocer, aprovecha esta oportunidad para conocer lo que Yucatán tiene para ti.
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